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A la découverte d'une Gastronomie 

Considérée comme l'une des meilleures cuisines du monde, la cuisine thaïlandaise est aussi variée que délicieuse. Elle se distingue par ses saveurs épicées comme le curry, la citronnelle, la coriandre, le piment et même le basilic. La cuisine thaïlandaise est connue pour deux caractéristiques principales : savoureuse et épicée. Le riz est la base, puis le frit et servi de différentes manières avec de la viande (bœuf ou porc), du poisson, du crabe, des crevettes.

 

La cuisine thaïlandaise a sa propre personnalité, même si elle a des influences indonésiennes et chinoises. A noter que les Thaïlandais accordent une place importante aux ingrédients comme la menthe ou le basilic rouge. Il existe également des différences selon les régions. Par exemple, les plats des plaines centrales sont relativement plus doux.

Je vous livre le top 9 des plats emblématiques de la Thaïlande. De quoi vous offrir une escapade on ne peut plus gourmande car il est difficile de savoir quoi manger en Thaïlande lorsque l'on ne connaît pas sa cuisine.

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